Princip sterilizatora pare zraka je steriliziranje mikroorganizama u zraku kroz visoku temperaturu i visokotlačnu paru. Konkretno, Sterilizator pare koristi prodor i latentni toplotni efekt pare visokoj temperaturi za ubijanje bakterija, virusa i drugih mikroorganizama u zraku.
Princip rada
Generacija pare: nalazi se sustav grijanja unutar parenog zračnog sterilizatora, koji stvara paru grijanjem. Kada se stvara parom, ući će u zatvoreno okruženje, poput sobe ili unutar uređaja.
Ubrizgavanje pare: Stena visoke temperature i visokog pritiska direktno se prskaju na mikroorganizme u zraku kroz uređaj za ubrizgavanje. Nakon pare kontaktira mikroorganizme u zraku, oslobađa latentnu toplinu, uzrokujući da protein mikroorganizma koagulira i denaturira, čime se postigne postizanje efekta sterilizacije.
Kontrola temperature: Obično, parni zračni sterilizatori djeluju u zatvorenom okruženju, a temperatura i pritisak pare se kontroliraju kako bi se osigurao najbolji efekt sterilizacije. Generalno gledano, temperatura veće od 121 stepeni i održava se određeno vremensko razdoblje može učinkovito ubiti većinu mikroorganizama.