Primjena polja proizvodnje kukuruza su vrlo široke, uglavnom, uključujući sljedeće aspekte:
Prehrambena industrija: kukuruzni škrob, kukuruzno ulje, kukuruzni sirup i drugi proizvodi važne su sirovine u preradu hrane i široko se koriste u pecivama, bombonima, pićima, začini i drugim poljima.
Industrija za hranjenje: Kukuruzni ogromni obrok, kukuruzni klica i drugi nusproizvodi su visokokvalitetne sirovine za životinje na hranjenju životinja, koje pomažu u poboljšanju hranjive vrijednosti hrane i promoviraju razvoj stočarstva.
Hemijska industrija: Razvoj kukuruznog alkohola, bioplastike kukuruza i drugih proizvoda pružili su nove bodove za rast za hemijsku industriju i promovirala razvoj zelene hemije.
Farmaceutska industrija: Određeni aktivni sastojci izvučeni iz kukuruza, poput polisaharida i antioksidativnih supstanci, imaju potencijalnu vrijednost aplikacije u farmaceutskom polju.
Svježa obrada kukuruza: Primjena čišćenja, pilinga, rezanja i oblikovanja, svježeg pakiranja i druge opreme značajno su poboljšali proizvodnu efikasnost i kvalitetu proizvoda.
