Tehničke karakteristike prepelice za proizvodnju jaja uglavnom uključuju sljedeće aspekte:
Visok stupanj automatizacije: Proizvodna linija za jaja prepelice obično uključuje procese poput namakanja, čišćenja, kuhanja, lomljenja, granatiranja i mariniranja. Čitav proces je visoko automatiziran, što može značajno poboljšati proizvodnu efikasnost i smanjiti troškove rada.
Precizna kontrola temperature: Proizvodna linija koristi mikroračunalo za kontrolu temperature kuhanja kako bi se osiguralo da su sve temperature obrade i unutrašnje temperature proizvoda uravnotežene i dosljedne, a stopa prinosa značajno poboljšava. Pored toga, blanširna temperatura može se automatski podesiti u rasponu od 80 ~ 95 stepeni kako bi se osigurala kvalitet proizvoda.
Ušteda energije i zaštita životne sredine: Proizvodna linija koristi paru i vodu miješano grijanje radi uštede potrošnje energije. Oprema je dizajnirana s uređajem za brtvljenje vode kako bi se spriječilo curenje pare i daljnje uštede energije. Čitava oprema izrađena je od nehrđajućeg čelika i u skladu je sa higijenskim standardima hrane.
Efikasna proizvodnja: Proizvodni kapacitet je visok, obično između 500kg / h i 1500kg / h, a brzina je podesiva, koristeći tehnologiju regulacije brzine. Osim standardnih dijelova kao što su motori i ležajevi, oprema za proizvodnju izrađena je od nehrđajućeg čelika SUS304 kako bi se osigurala higijena hrane.
Jednostavno održavanje: Proizvodna linija dizajnirana je s automatskim funkcijom čišćenja, a mrežasti remen se može prebaciti na jednostavno održavanje. Ukupna oprema ima kompaktnu strukturu, jednostavan rad i jednostavno održavanje.
Širok raspon primjene: Proizvodna linija za jaja prepelica nije samo pogodna za obradu prepelica, već se može prilagoditi i prilagoditi i prilagoditi se potrebama i pogodna je za proizvodnju ostalih proizvoda jaja.