Karakteristike proizvodne linije jaja u prepelicama uglavnom uključuju sljedeće aspekte:
Visok stupanj automatizacije: Proizvodna linija za jaja prepelice obično uključuje procese poput namakanja, čišćenja, kuhanja, lomljenja, granatiranja i mariniranja. Čitav proces je visoko automatiziran, što može značajno poboljšati proizvodnu efikasnost i smanjiti troškove rada.
Snažni proizvodni kapacitet: Proizvodni kapacitet prepelice za kuhanje jaja je između 5 0 0 kg / h i 1500kg / h. Brzina je podesiva i prihvata tehnologiju regulacije brzine. Temperatura blanširanja može se automatski podesiti u rasponu od 80 ~ 95 stepeni. Svaka tona blanširanih proizvoda zahtijeva zapreminu pare od 0,5t / h × 0,5MPA.
Ušteda energije i zaštita okoliša: Proizvodna linija koristi mješovitu metodu grijanja pare i vode, što može učinkovito uštedjeti potrošnju energije. Pored toga, blanširna mašina koristi izolacioni materijal od vunenog vune za daljnju uštedu energije i sprečavaju spaljivanje osoblja.
Visoki higijenski standardi: osim standardnih dijelova kao što su motori i ležajevi, proizvodna linija izrađena je od nehrđajućeg čelika SUS304 i u skladu je sa higijenskim standardima hrane. Sistem elektroničkog upravljanja kontrolira centralni upravljački ormar koji je izrađen od nehrđajućeg čelika i zidova.
Snažna fleksibilnost: Proizvodna linija može se prilagoditi potrebama kupca, krpa se raspoređuje u obliku "i" ili "l" oblika, a blanširna bačva može se izraditi sa izolacijskim slojem prema potrebi za olakšavanje operacije operatera.
Širok spektar primjene: Proizvodna linija za jaja prepelice nije prikladna samo za obradu prepelice, već se može koristiti i za blanširanje drugih voća i povrća. Ima prednosti lančanih ploča ili mrežastih pojaseva za transport materijala u izlasku i visoku efikasnost.