Hej tamo! Kao dobavljač protreti tipa pare autoklave, često se pitam o kapacitetu ovih sjajnih strojeva. Dakle, zaronimo pravo i istražiti što tipično shake tipa parna autoklava može podnijeti.
Prvo, šta je Shake tip parni autoklav? Pa, to je komad opreme koja se koristi uglavnom u prehrambenoj industriji, posebno za sterilizaciju konzerviranih ili flaširanih prehrambenih proizvoda. Koristi paru za zagrijavanje proizvoda na visoku temperaturu da ubije bilo kakve štetne bakterije, gljivice i druge mikroorganizme. Dio "Shake" dolazi iz svoje jedinstvene karakteristike - može se protresti ili uznemiriti proizvode tokom procesa sterilizacije. To pomaže u postizanju ujednačenijeg grijanja i boljih rezultata sterilizacije. Možete provjeriti više o tomeShake tip parni autoklavNa našoj web stranici.
Sada razgovarajmo o kapacitetu. Kapacitet shake tipa parni autoklav može se razlikovati prilično ovisno o nekoliko faktora. Jedan od glavnih faktora je veličina samog autoklava. Postoje male - prometne autoklave koji su pogodni za malu prehrambenu preduzeća ili istraživačke laboratorije, a zatim su velike - nastepene zasete za velike industrijske proizvodnje hrane.
Mala - skala shake tipa parni autoklavi
Za male - radne operacije, kapacitet može se kretati od oko 100 do 500 litara. Ovi su autoklavi super za startupe, proizvođače opreme za umjetnike ili mjesta na kojima je prostor ograničen. Oni mogu podnijeti relativno mali broj limenki ili boca odjednom. Na primjer, ako izrađujete male serije specijalnih džemova ili krastavca, autoklava od 100 - litre možda je savršena. Obično se može držati bilo gdje od 50 do 200 standardnih limenki ili boca, ovisno o njihovoj veličini i obliku.
Prednost ovih manjih autoklava je da su oni pristupačniji i lakši za ugradnju. Oni također koriste manje energije u odnosu na njihove veće kolege. Međutim, oni imaju svoja ograničenja. Ako planirate proširiti svoje poslovanje ili povećati proizvod proizvodnje, vjerovatno ćete trebati nadograditi na veći autoklav prije ili kasnije.
Srednji - skala shake tipa parni autoklavi
Autoklavi srednje - skale obično imaju kapacitet između 500 i 2000 litara. To su popularni izbor za srednje kompanije za preradu hrane. Oni mogu podnijeti mnogo veći broj proizvoda odjednom. Autoklav od 1000 - litar, na primjer, može držati oko 500 do 1000 limenki ili boca ili boca veličine. Ovo je idealno za kompanije koje proizvode razne konzervirane hrane, poput supa, umaka ili spremnih - jedu obroke.
Ovi autoklavi nude dobru ravnotežu između kapaciteta i troškova. Oni su skuplji od malih - prometnih autoklava, ali oni takođe omogućavaju efikasniju proizvodnju. Mogu vam pomoći da povećate svoj izlaz, a da ne morate ulagati u ogromnu, industrijsku - odmah u industriji - skalirajte autoklavu.
Veliki - skala shake tipa parni autoklavi
Veliki - provalni autoklavi su radne konja industrijskog svijeta prerade hrane. Njihov kapacitet može biti 2000 litara ili više. Neki od stvarno velikih mogu čak i do 5000 litara ili više. Ovi su autoklavi dizajnirani za rukovanje masovnim količinama proizvoda. Na primjer, autoklav 3000 - litara može držati tisuće limenki ili boca u jednoj serici.
Ako ste veliku prehrambenu kompaniju koja proizvodi konzerviranu robu u velikoj mjeri, poput glavne marke konzerviranog povrća ili pića, velikim autoklavama, velikim - mjerila je mora. Oni mogu značajno povećati vašu proizvodnu efikasnost i smanjiti vrijeme i radnu radu potrebnu za sterilizaciju. Međutim, oni dolaze sa visokom cijenom i zahtijevaju značajnu količinu prostora za ugradnju. Potrebna su im i složenija infrastruktura za proizvodnju pare i upravljanje otpadom.
Drugi faktor koji utječe na kapacitet je vrsta proizvoda koji se steriliziraju. Ako koristite veće limenke ili boce, autoklav će biti u stanju da se drži manje njih u odnosu na manje. Takođe, nepravilno - oblikovani proizvodi mogu se zaustaviti više prostora unutar autoklave, smanjujući ukupni kapacitet.
Poređenje sa ostalim vrstama retorta
Takođe je zanimljivo usporediti kapacitet tipa Shake Pare Autoklave s drugim vrstama retorta, poputSterilizator za retort zraka SteamiRetort o rotacijskog tipa pare.
Sterilizatori za retort zraka u paru uglavnom imaju sličan raspon kapaciteta za potresanje tipa pare autoklave. Međutim, oni rade na drugačiji način. Oni koriste kombinaciju pare i zraka kako bi se stvorili ujednačeniji raspodjelu pritiska i temperature. Kapacitet sterilizatora za retort zraka može se podesiti i na bazi veličine uređaja, a mogu se nositi sa sličnim brojem limenki ili boca kao protresti tipa paru autoklave iste veličine iste veličine.
Rotacijska vrsta serije pare, s druge strane, imaju jedinstven dizajn u kojem se proizvodi okreću tokom procesa sterilizacije. Njihov kapacitet može biti uporediv sa protresima tipa pare autoklave, ali mogu biti pogodniji za određene vrste proizvoda. Na primjer, proizvodi koji trebaju nježnije uznemirenost ili koji se vjerovatnije zalijepi zajedno mogu se bolje obrađivati u returtu pare za rotacijsku tipku.
Razmatranja pri odabiru kapaciteta
Prilikom odabira kapaciteta Shake Type Steam Autoklav za svoje poslovanje, postoji nekoliko stvari koje trebate uzeti u obzir. Prvo razmislite o svom trenutnom obimu proizvodnje. Koliko limenki ili boca proizvodite u danu ili sedmici? Provjerite da li autoklav koji odaberete možete udobno nositi s tim jabinom.
Drugo, razmotrite svoje buduće planove rasta. Ako planirate proširiti svoje poslovanje u narednih nekoliko godina, možda će biti vrijedno ulaganja u veći autoklav. Na ovaj način nećete ga morati prerano zamijeniti.
Treće, razmislite o svom budžetu. Veći autoklavi su skuplji za kupovinu, instaliranje i rad. Morate osigurati da porast kapaciteta opravdava dodatne troškove.
Zaključak
Zaključno, kapacitet tipičnog tipa Shake Steam Autoclave može varirati od 100 litara za male - radne operacije na preko 5000 litara za velike - industrijske upotrebe. Pravi kapacitet za vas ovisi o vašim poslovnim potrebama, obimu proizvodnje, budućim planovima rasta i budžetu.
Ako ste na tržištu za parni autoklav s potresima i trebaju vam više informacija o kapacitetu ili drugim funkcijama, slobodno posegnuti. Ovdje smo da vam pomognemo da pronađete savršen autoklav za potrebe za preradom hrane. Bilo da samo pokrećete ili želite nadograditi vašu postojeću opremu, imamo stručnost i raspon proizvoda kako bismo ispunili vaše potrebe. Započnimo razgovor i pogledajte kako možemo raditi zajedno na poboljšanju procesa sterilizacije hrane.
Reference
- Tehnologija prehrane hrane: Principi i praksa, 3. izdanje, P. Fellows
- Priručnik o prehrambenom inženjerstvu, 4. izdanju, dr Weldman i LB Thorpe